3時に頼んでいたお寿司を取りに行ったけれど、肝心のオジサンが帰って来ない。

お寿司を渡せないと帰れないなーと思いながら剪定作業をしていると

ようやくオジサン帰宅


お寿司を持って行くと、代わりに行者ニンニクとタケノコをくれた。

全然タケノコが見つからない、これだけしか採れないっていうけれど

私的にはタケノコは運動会シーズン（6月初め)のイメージなので

5月の初めはタケノコなんてまだ早いと思っていたのでよく見つけるなぁと

逆に感心


たぶん、「晩ごはん作らなくていいからね」の言葉の後に山に行ったんだろうな（笑）

お礼のお礼

さすが田舎の人、いや田舎あるある


連日の作業で太ももの前と裏が筋肉痛だし、腰も痛いけれど

初物だし、下処理しようかね。



タケノコは茹でて皮向いてあく抜き中


フキも茹でて、筋取ってあく抜き中


山菜の下処理って面倒くさいけれど、意外と好き♪

父が健在の時は2人で台所に並んでタケノコの皮むきとフキの筋取りしていたよなぁと

毎回思い出すのよね。


行者ニンニクは


少しだけ豚肉と炒めて食べた（写真撮り忘れ)


少しにしないと体臭＆口臭がえらいこっちゃになるんでね。

次の日か休みの日しか食べられないのよね


残りは冷蔵庫に入っているけれど醤油漬けにしようか悩み中


つか、タケノコとフキで今日の気力を使い果たした（笑）


こんなに疲れているのに不眠症なんだよなぁ・・・謎






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