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表ブログでは言えない五十路びんぼーおひとり様の心のつぶやき
2018年03月15日 (木) | 編集 |
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ぐーたらしすぎているのか、更年期なのか日曜は頭痛がして寝てばかり

夕方にお風呂に入り、ようやく作り置き開始
P2252905.jpg
なんだか、今回もピンボケ写真

上から
・根菜とヒジキのサラダ(レンコン、ゴボウ、ニンジン、新玉ねぎ、ヒジキ)
・キンピラゴボウ
・長ネギ入り卵焼き
・ほうれん草の胡麻和え
・ほうれん草と新玉ねぎのお浸し

根菜とほうれん草の使いまわしという格安なメニュー(笑)

いや~今年の冬は野菜が高いですね~
ほうれん草は旬なのか少しお安くなってきたけれど
なのでどうしても値段の安定している根菜が多くなる。

って今年は大根も高くて買えないけれど

早くお安くなってほしいわ

ほうれん草、1袋を一度に茹でて、半分を胡麻和え、半分をお浸しにしてあります

お弁当につめるとこんな感じ
P2252907.jpg
ウインナーの隙間に挟まっている緑のはアスパラ

別の日はこんな感じ
P2282911.jpg


これにご飯を別に詰めて持っていきます。

ぐーたらなんて、おかずは前の日に詰めて、朝はご飯だけ詰めたいので、お弁当箱はご飯とオカズ入れが別々にしたいのがこだわり
朝にご飯つめて、おかずを詰めることができないので、見栄え的にはイマイチ弁当が多いです。
女子的な可愛い弁当にあこがれるんだけどね

無理!!

そして5日間、ほぼ同じメニューが続くという・・・

1人だと料理を作っても食べきるのが大変

毎日違うメニューを載せているブロガーさんってすごいなーって思います


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