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表ブログでは言えない五十路びんぼーおひとり様の心のつぶやき
2016年09月26日 (月) | 編集 |
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実家で収穫したジャガイモ
新ジャガは水分が多いので腐りやすいので、乾燥させて紙袋に入れていたのだが、ある日部屋の中を飛ぶコバエに気が付いてみてみると、下の方でイモが腐っていた。

慌てて選別して、無事なのを洗った。

貧乏人には貴重な食材。
美味しく食べなくっちゃ・・・

という事でイモ三昧
P9052452.jpg

ポテトサラダとGBSポテト
パセリがなかったので青みがない茶色の地味な姿です

料理研究家のこうちゃんのこのレシピ、結構知っている人も多いと思うのですが、ニンニクとバターと醤油の味付けって最強ですね。
簡単だし美味しいので、未体験の人、ぜひお試しあれ~

ウチではどちらもお弁当に大活躍

でも毎日イモだとちょっと飽きてきたww

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